Display Klasik Natural Tahun '80an Dalem Linggaran Resto Prambanan
Keunikan sebuah resto pasti menjadi daya tarik tersendiri bagi setiap pengunjungnya. Ya, sisi yang unik tersebut secara tidak langsung juga menjadi faktor komersial berdirinya sebuah tempat makan yang dapat mendatangkan keuntungan. Resto maupun kafe dengan tema kekinian itu sudah biasa, apalagi di kota-kota besar di Indonesia sangat mudah dijumpai tempat-tempat nongkrong anak muda dengan mengambil tema kekinian. Yang tidak biasa itu adalah resto dengan nuansa klasik dan kekunoan di era kekinian yang tetap menghadirkan sisi instagramable di dalamnya. Daerah Klaten khususnya di kawasan objek wisata Candi Prambanan semakin berkembang dengan membuat pembaruan dalam dunia kuliner. Sebuah resto dengan konsep vintage bernuansa kekunoan bernama Dalem Linggaran Resto telah dibuka sejak akhir 2020 silam, tepatnya pada bulan Desember. Menyesuaikan dengan kebutuhan zaman now, Linggar Saputra selaku owner pun mendesain restonya seunik mungkin menggunakan barang-barang lawas koleksinya yang pernah hits pada beberapa dekade silam.
Bagi wisatawan yang ingin berwisata kuliner di seputaran komplek Candi Prambanan, nampaknya Dalem Linggaran Resto adalah destinasi yang wajib dicoba. Menempati lahan yang cukup luas berbentuk memanjang, resto ini memiliki keunikan dari sisi arsitekturnya. Sang Pemilik menyuguhkan sebuah konsep tempat makan dengan nuansa Kolonial Jawa dan karya seni di dalamnya. Tempat makan ini didominasi bangunan bergaya limasan dan Joglo Jawa. Sentuhan karya seni dapat langsung terlihat di bagian depan, sepasang patung bertema Jawa berukuran cukup besar terpampang di sisi kanan dan kiri pintu masuk bangunan Pendopo depan lengkap dengan sebuah tulisan “Soegeng Rawoeh” di bagian atas yang seakan menyambut setiap tamu yang datang. “Dari dulu memang saya bercita-cita untuk mempunyai rumah dengan halaman yang luas. Kemudian sekitar tahun 2015 baru terpikir untuk membuat sebuah restoran. Dimulai dengan hunting barang-barang lawasan terlebih dahulu karena kebetulan saya hobi dengan benda-benda berbau vintage,” ujar Linggar, sapaan akrab owner.
Memasuki area dalam bangunan resto yang berlokasi di Jalan Raya Prambanan, Tugurejo, Bugisan, Prambanan, Klaten tersebut nampak interior resto dengan pernak-pernik bernuansa klasik yang begitu kental. Furnitur rumah Jawa klasik berpadu dengan lantai tegel motif yang diaplikasikan semakin memperkuat konsep resto yang diusung. Tepat di bagian tengah ruangan terpampang sebuah motor berjenis Honda C70 atau sering disebut Honda Pitung berkelir kuning dengan modifikasi yang cukup ekstrim. Motor tersebut merupakan motor koleksi owner yang dulu menjadi andalan untuk mengikuti berbagai kontes modifikasi otomotif. “Kebetulan dulu sering ikut kontes-kontes modifikasi motor, karena kebetulan juga dari dulu hobi saya di dunia otomotif terutama motor dan mobil klasik. Sekarang sudah tidak aktif di dunia kontes modifikasi, makanya motor ini saya pajang di sini sebagai kenang-kenangan saja,” imbuh Linggar.
Beralih menuju area lebih dalam resto yang berdiri di atas lahan seluas kurang lebih 2000 m² tersebut, nampak sebuah area terbuka yang bernuansa alami dengan dekorasi khas pedesaan nan syahdu. Beberapa spot terbuka nan sejuk sebagai fasilitas yang dapat dipilih oleh tamu yang datang untuk bersantai sembari menikmati hidangan nan lezat. Pada salah satu sudut area juga terdapat sebuah bangunan kayu berbentuk layaknya sebuah kandang sapi yang dapat digunakan sebagai tempat duduk tamu, bersebelahan dengan area persawahan nan asri. Pada sisi tengah area outdoor, nampak sebuah sungai buatan lengkap dengan bebatuan serta air mengalir di dalamnya. Sungai buatan tersebut juga dilengkapi dengan tempat duduk bagi tamu yang ingin menikmati hidangan dengan nuansa layaknya berada di tengah aliran sungai. “Memang selain sebagai resto untuk menikmati hidangan, ditempat ini kami juga ingin tamu dapat merasakan atmosfer layaknya sedang liburan di desa. Jadi sangat cocok apabila tamu datang membawa serta anak-anak mereka,” tambah Linggar.
Beralih menuju area belakang dari resto dengan kapasitas tamu maksimal hingga 200 orang tersebut, terdapat sebuah bangunan Joglo sebagai area makan bagi tamu. Nuansa Jawa klasik nampak terasa begitu kental dengan ornament-ornamen serta table set kayu yang digunakan. Pada salah satu sudut area tersebut terdapat satu set Wayang Kulit yang tertata rapi pada sebuah dinding lengkap dengan set pertunjukannya. Area Joglo tersebut cocok bagi tamu berusia lanjut yang ingin bernostalgia dengan nuansa Jawa klasik yang begitu cantik.
Tepat di belakang bangunan Joglo tersebut, terdapat sebuah area berkonsep vintage 80's dengan pernak-pernik lawas yang cukup unik. Pada area tersebut ditata layaknya sebuah jalan raya lengkap dengan trotoar pada sisi tepiannya. Beberapa properti lawasan yang dapat ditemui seperti bajaj, telepon umum, becak hingga motor klasik menjadi pelengkap dekorasi vintage nan cantik. Area ini menjadi area favorit bagi pengunjung untuk berfoto karena nuansa tempat yang seakan berada di era tahun 80an. “Memang untuk area belakang ini mempunyai konsep yang cukup berbeda. Saya berusaha menghadirkan ambiance era 80an ke tempat ini. Kebetulan semua barang-barang lawasan tersebut juga merupakan koleksi pribadi saya sejak lama,” papar pria asli Klaten tersebut.
Menu hidangan yang ditawarkan resto yang beroperasi mulai pukul 10.00 – 22.00 tersebut juga terbilang otentik. Dalem Linggaran Resto menawarkan beberapa menu rumahan tradisional yang tentunya layak untuk dicoba seperti Sop Iga dan Nasi Goreng Seafood. Di luar menu tersebut, resto ini juga memberikan pilihan menu ala carte, seperti Pisang Goreng Bale, Tempe Mendoan, hingga Tahu Cabe Garam. Untuk menu minumannya juga terbilang cukup variatif mulai dari aneka Milkshake dan minuman tradisional seperti Wedang Uwuh dan Wedang Rempah, hingga aneka sajian kopi yang dapat dinikmati pengunjung. “Kami sengaja ingin memberikan aneka pilihan hidangan bagi semua segmen. Bagi kakek dan nenek yang kangen dengan menu rumahan jaman dulu, dapat memesan berbagai menu tradisional rumahan yang kami sediakan. Untuk kalangan muda, dapat memesan aneka hidangan camilan dan beberapa olahan minuman yang bervariasi. Lalu bagi pecinta kopi, kami pun juga menyediakan berbagai macam pilihan kopi yang tentunya memiliki kualitas terbaik,” tutup Linggar mengakhiri perbincangan. Farhan – red
Dalem Linggaran
Jl. Raya Prambanan, Tugurejo, Bugisan,
Prambanan, Klaten
WhatsApp : 0878 9840 0779
Instagram: dalemlinggaranresto
